Intervention de Guillaume Bouyer, président de l’association et de Pamela de Montleau au cours du festival prise de paroles à Jarnac pour faire connaître l’histoire, la gastronomie, la production du safran avec un temps d’échange avec les participants au festival. Des bouchées au safran, préparées et servies par le chef étoilé Guillaume Veyssière qui était présent ont été proposées aux participants.