Conférence à France Alzheimer dans le cadre du week-end Bien Etre et Saveurs au domaine de Bois Charente à Graves Saint Amand sur l’histoire du safran de l’Angoumois, l’IGP (Indication Géographique Protégée), et aussi les études cliniques qui conduiraient à des résultats prometteurs du safran sur différentes pathologies (Alzheimer, Parkinson);