Dessert au safran de l’Angoumois par les élèves du lycée Saint Joseph l’Amandier 6 décembre 2025 Auteur : DIDIER Les élèves du lycée Saint Joseph l’Amandier à Saint Yriex sur Charente ont confectionné un magnifique et très apprécié dessert, un Millas charentais au cognac accompagné d’une glace miel safran de l’Angoumois, et une fine gelée orange safran !
